SELCIAIA

“Selciaia” è l’interpretazione che la Fassati da del Rosso di Montepulciano D.O.C. Un vino giovane e di immediata bevibilità ma con una struttura interessante, che trova la sua migliore prerogativa nei toni fruttati, all’olfatto come al gusto.

ABBINAMENTI

Può essere vino da tutto pasto se abbinato a primi importanti e secondi leggeri.

BEVIBILITÁ

Da consumare entro 3-5 anni dalla vendemmia.

UVAGGIO

Sangiovese in massima parte con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Sauvignon.

AFFINAMENTO

L’affinamento di 6 mesi in legno ne valorizza la struttura senza intaccare la forza dei profumi e del sapore che provengono dai vitigni.